Olahan ayam jadi salah satu pilihan kuliner yang populer di Indonesia. Ayam penyet misalnya, hidangan favorit ini bisa ditemukan di kota besar hingga pelosok desa. Karenanya, pelaku usaha kuliner ini harus bisa menemukan supplier ayam segar dan halal. Meski mudah dibuat dan resepnya bisa disesuaikan dengan lidah masyarakat, usaha ini tetap punya tantangan tersendiri. Guna…
Category Archives: Blog
08
Jul
Jul
Di tengah bergantinya tren kuliner yang cukup cepat, makanan cepat saji atau fast food tampaknya tidak goyah. Franchise fried chicken 2025 masih digemari, baik di kota besar maupun wilayah regional yang lebih kecil. Tak hanya anak-anak, orang dewasa pun menyukai fried chicken atau ayam goreng. Ada alasan mengapa franchise ini tetap jadi pilihan pelaku usaha…
31
May
May
Dalam beberapa tahun terakhir, tren bisnis makanan rumahan mengalami peningkatan pesat. Di antara berbagai jenis kuliner rumahan yang bermunculan, makanan berbasis ayam menjadi salah satu primadona. Bisnis ayam rumahan ini juga menjadi peluang usaha yang menarik saat ini. Bukan tanpa alasan, potensi pasar untuk bisnis ayam rumahan sangat menjanjikan. Apalagi Rasanya yang mudah diterima berbagai…
27
May
May
Ayam geprek punya penggemar yang tak sedikit, pasalnya ia memiliki cita rasa pedas yang disukai oleh masyarakat Indonesia. Meskipun telah ada di pangsa kuliner selama bertahun-tahun, popularitasnya tetap stabil di tengah gempuran makanan viral. Namun dengan makin menjamurnya bisnis serupa, penting untuk menghadirkan selling point yang membuat ayam geprek Anda lebih unggul dari kompetitor. Salah…
03
May
May
Ayam kerap kali digunakan sebagai bahan baku utama untuk menyediakan lauk di berbagai jenis tipe masakan, entah itu masakan rumahan, maupun oriental. Dengan karakteristiknya yang mudah untuk diolah, ayam menjadi bahan baku favorite para pelaku usaha kuliner. Selain itu, ayam juga memiliki keunggulan lainnya, yaitu harga nya yang sangat terjangkau dan memiliki ketersediaan yang melimpah…
Blog
Jangan Asal Belanja! Begini Cara Mendapatkan Bahan Baku Ayam yang Stabil & Berkualitas Setelah Lebaran
03
May
May
Bulan puasa telah usai, masyarakat Indonesia beraktivitas seperti sedia kala. Tidak ada lagi jadwal buka Bersama maupun beramai ramai datang ke warung makan. Sejatinya, situasi dan kondisi pada bulan puasa dapat dimanfaatkan oleh para pelaku usaha kuliner UMKM untuk menaikkan omzet mereka. Hal ini dapat dilakukan dengan mempersiapkan berbagai strategi penjualan dan persiapan menu serta…
27
Mar
Mar
Konsumsi protein saat Ramadan memang cukup besar. Tak heran jika permintaan pasar untuk daging ayam, khususnya ayam broiler, juga meningkat. Ayam broiler Ramadan juga memiliki pilihan variasi olahan yang beragam, membuatnya bisa disajikan saat sahur maupun buka puasa. Bukan itu saja, kandungan ayam broiler juga tak sedikit. Selain protein, ada mineral dan kandungan lain yang…
25
Mar
Mar
Selama bulan puasa, ada perbedaan konsumsi makanan bagi umat Muslim. Jika sebelumnya makanan bisa dikonsumsi kapan saja, kini konsumsi makanan terpusat saat sahur dan berbuka puasa. Tak heran jika jualan makanan Ramadhan menghasilkan omzet yang besar, hingga berkali-kali lipat! Pasalnya di kedua waktu tersebut, banyak orang mencari hidangan yang praktis, lezat, dan bisa dikonsumsi dengan…
25
Mar
Mar
Ramadan adalah bulan yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Tak hanya umat muslim, tapi juga pelaku usaha di sektor makanan. Karenanya stok ayam Ramadan, buah, hingga sayur-sayuran meningkat tajam di waktu ini. Perubahan pola makan menjadi sahur dan berbuka membuat banyak orang orang kerap memilih cara praktis. Biasanya dengan membeli produk siap santap atau produk siap…
24
Mar
Mar
Memilih ayam yang baik dan bergizi dapat ditempuh dengan memilih supplier ayam yang tepat. Hal ini meliputi kualitas produk dan kualitas layanan. Kualitas produk ayam yang ditawarkan harus memenuhi standar yang ada, begitupun dengan pengemasannya harus membuat produk ayam tidak rusak selama pengiriman dan penyimpanan. Selain itu, pelayanan yang diberikan juga harus baik. Layanan supplier…
