Paha atas ayam adalah bagian yang sering kali diabaikan namun memiliki potensi untuk memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang lembut dalam hidangan. Meskipun mungkin kurang populer dibandingkan dengan bagian lain dari ayam seperti dada atau sayap, paha atas memiliki karakteristik unik yang membuatnya layak untuk ditempatkan di pusat perhatian dalam kuliner. Dalam artikel ini,…
