Buka puasa sering kali identik dengan makanan berat dan berlemak, seperti gorengan, makanan bersantan, dan makanan berat lainnya. Justru terkadang Masyarakat memiliki pola makan yang lebih buruk saat berpuasa dibandingkan tidak, karena saat berpuasa manusia akan menginginkan semua jenis makanan dari yang manis sampai yang gurih. Akibatnya perut menjadi kelebihan makanan dan pola makan menjadi tidak teratur.
Sebagai Masyarakat yang cerdas dan tetap menjaga kondisi tubuh saat berpuasa, Anda perlu memilih makanan yang bergizi untuk menu buka maupun untuk menu sahur. Anda harus memenuhi asupan gizi harian yang seimbang antara protein, vitamin, lemak, dan karbohidrat. Seperti mengkonsumsi telur, ayam, sayur, dan nasi.
Salah satu sumber protein yang sangat mudah ditemukan adalah ayam. Dengan berbagai jenis olahan ayam, Anda dapat memenuhi kebutuhan asupan gizi harian. Memilih ayam yang bergizi bisa membantu menjaga kesehatan selama Ramadan.
Tips Mengolah Ayam Bergizi
Ayam mengandung segudang manfaat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Pengolahan yang dilakukan juga harus tepat untuk menjaga nutrisi tersebut tetap ada. Salah satu Teknik memasak yang dapat diterapkan untuk menghasilkan ayam yang sehat adalah dengan cara dipanggang atau dikukus. Anda dapat mengurangi minyak dengan Teknik memasak tersebut.
Selain itu, Anda juga dapat menghindari penggunaan MSG yang berlebihan. Anda dapat memanfaatkan rasa gurih dari kaldu yang dikeluarkan oleh ayam Ketika direbus. Sehingga, Anda mendapatkan rasa gurih yang lezat seperti menggunakan penyedap tanpa menggunakan penyedap buatan.
Penambahan sayur juga dapat dilakukan untuk menghasilkan makanan yang lebih bergizi dan memiliki nutrisi yang seimbang. Sehingga hal ini dapat menjadi makanan sehat berbuka versi Anda.
Ciri-Ciri Ayam yang Bergizi dan Sehat
Dalam misi berbuka puasa dengan olahan yang lebih sehat, Anda dapat menggunakan ayam sebagai sumber protein. Namun, Anda juga perlu memperhatikan ciri ciri ayam yang benar benar sehat dan baik untuk tubuh.
Ciri ciri ayam yang bergizi dan sehat adalah ayam dengan kandungan lemak yang lebih rendah. Kandungan lemak yang berlebih dapat mempengaruhi Kesehatan tubuh. Selain itu, ayam rendah lemak sangat dianjurkan bagi orang orang yang ingin menurunkan berat badan.
Selain memilih kandungan lemak yang rendah, Anda juga perlu menghindari ayam yang mengandung terlalu banyak lemak jenuh. Memilih ayam broiler akan lebih cocok dan mudah untuk diolah sebagai olahan ayam yang sehat dan bergizi. Anda juga dapat memilih ayam organik atau ayam yang diproses secara higienis.
Resep Praktis Olahan Ayam Sehat untuk Buka Puasa
Ayam merupakan salah satu sumber protein yang sangat mudah ditemukan dimanapun dan memiliki harga yang terjangkau. Selain itu, ayam juga memiliki struktur daging yang sangat mudah diolah dan memiliki kemampuan yang membuatnya mudah matang. Berikut adalah beberapa menu olahan yang dapat Anda coba dirumah.
Ayam panggang madu dengan sayuran
Menu pertama adalah ayam panggang madu dengan sayuran. Memasak ayam panggang dengan bumbu madu dapat Anda lakukan di oven atau airfryer. Sedangkan sayuran yang dapat dikombinasi bisa berupa brokoli, asparagus, kentang, paprika, dan buncis.
Sup ayam rendah lemak yang kaya nutrisi
Menu yang tak kalah sehat lainnya adalah sup ayam dengan campuran sayur yang rendah lemak dan kaya nutrisi. Sup ayam sangat lezat disajikan saat musim hujan seperti sekarang ini. Ditambah dengan nutrisinya yang tak main main, memberikan berbagai manfaat untuk Anda.
Ayam kukus dengan rempah-rempah khas Indonesia
Menu bergizi lainnya adalah dengan mengukus ayam Bersama dengan rempah rempah lainnya. Aroma khas yang diberikan oleh rempah rempak Indonesia akan memberikan rasa lezat dan harum yang berbeda dengan masakan lainnya.
Manfaat Mengonsumsi Ayam Sehat Selama Ramadan
Makanan bergizi yang masuk kedalam tubuh Anda pasti akan memberikan dampak yang baik pula untuk Kesehatan dan stamina tubuh. Berikut beberapa manfaat mengonsumsi ayam sehat selama bulan Ramadhan.
Menjaga energi tetap stabil selama berpuasa.
Makanan bergizi akan berpengaruh terhadap stamina tubuh saat berpuasa, seperti menjaga energi agar tetap stabil, menjaga tubuh tidak cepat dehidrasi, dan membuat kondisi tubuh tetap sama dengan sebelum berpuasa.
Mendukung kesehatan pencernaan dengan pilihan ayam rendah lemak.
Saat berpuasa, kondisi perut akan kosong saat siang hari. Hal ini pastinya akan memunculkan berbagai gangguan Kesehatan pencernaan seperti asam lambung dan maag. Dengan memilih makanan yang bergizi dan baik untuk tubuh, peluang gangguan Kesehatan dapat diminimalisir.
Mencegah rasa lemas setelah berbuka dengan makanan yang lebih bernutrisi.
Kesimpulan
Memilih olahan makanan ayam yang bergizi dapat membuat kualitas puasa Anda menjadi lebih baik. Tubuh juga tidak akan kekurangan nutrisi karena asupan gizi yang masuk sudah tercukupi. Untuk mendapatkan khasiatnya, Anda dapat menggunakan cara memasak yang sehat agar manfaat ayam tetap optimal.
