Di tengah bergantinya tren kuliner yang cukup cepat, makanan cepat saji atau fast food tampaknya tidak goyah. Franchise fried chicken 2025 masih digemari, baik di kota besar maupun wilayah regional yang lebih kecil. Tak hanya anak-anak, orang dewasa pun menyukai fried chicken atau ayam goreng.
Ada alasan mengapa franchise ini tetap jadi pilihan pelaku usaha kuliner. Pasalnya fried chicken memang terbukti disukai, bisa dijual kapan saja, serta sudah memiliki pangsa pasar yang besar. Dengan memanfaatkan nama franchise yang sudah besar, Anda bisa meraup keuntungan dengan lebih maksimal.
Kenapa Bisnis Fried Chicken Masih Relevan di 2025?
Gaya Hidup Masyarakat yang Serba Praktis
Saat ini gaya hidup masyarakat bergeser ke arah yang serba cepat dan praktis. Karenanya kehadiran fried chicken bisa jadi solusi yang tepat untuk makanan konsumsi harian. Tak hanya mudah didapatkan, fried chicken juga bisa dinikmati kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam.
Fried Chicken Punya Pangsa Pasar Luas
Bisnis kuliner cepat saji ini memang punya pangsa pasar yang luas. Rasanya yang gurih dan renyah tak hanya disukai anak-anak, tapi juga orang dewasa. Alasan inilah yang menjadikan fried chicken punya potensi repeat order tinggi karena lebih mudah dipasarkan.
Data Konsumsi Ayam Nasional yang Tinggi
Dari berbagai sumber data, konsumsi ayam nasional cenderung tinggi. Tren ini juga terlihat terus berlanjut di tahun 2025. Dengan kata lain, permintaan olahan ayam memiliki penggemar yang besar, bahkan masih terhitung tinggi dibandingkan olahan makanan lain.
Keuntungan Memilih Franchise Dibanding Buka Brand Sendiri
sumber : https://www.freepik.com/
Alih-alih membuka brand sendiri, menggunakan franchise fried chicken 2025 jauh lebih menguntungkan, diantaranya adalah:
- Brand sudah dikenal pasar, sehingga proses branding bisa dilakukan lebih mudah. Bukan itu saja, Anda juga tak perlu bingung membuat SOP karena franchise sudah menyiapkan SOP untuk digunakan. Anda pun hanya perlu menjalankan bisnis sesuai panduan.
- Sistem operasional franchise fried chicken umumnya sudah teruji dengan baik. Franchise sudah memiliki sistem yang teruji secara baik aman dan efisien untuk dilakukan, dari cara memasak, pengelolaan stok, hingga penyajian.
- Anda akan mendapatkan dukungan pelatihan dan supply chain dari pusat franchise. Jadi meski Anda belum berpengalaman di dunia kuliner, Anda akan mendapatkan bimbingan secara penuh untuk membuka usaha secara profesional.
Tantangan Franchise Fried Chicken di Tahun 2025
Persaingan Semakin Ketat
Jumlah UMKM atau bisnis fried chicken terus bertambah, baik berupa franchise maupun usaha rumahan. Konsumen pun akhirnya punya banyak pilihan, sehingga pelaku usaha kuliner harus bisa memberikan olahan fried chicken yang berbeda. Perbedaan tersebut bisa dari segi rasa, harga maupun pelayanan.
Perubahan Harga Bahan Baku
Walaupun punya banyak peminat, peluang usaha makanan ini juga harus menghadapi perubahan harga bahan baku. Cuaca yang tak menentu mengakibatkan harga cenderung naik, terutama karena proses distribusi bahan baku berjalan lambat. Sebagai pelaku usaha kuliner, Anda harus bisa mengelola stok dengan baik sekaligus menjalin kerja sama dengan supplier terpercaya.
Lokasi dan Kualitas Pelayanan Bisa Jadi Kunci Sukses
Dari konsep menu, franchise fried chicken memang terbukti unggul. Namun lokasi dan kualitas pelayanan bisa jadi tantangan tersendiri. Saat ini konsumen tak hanya mengejar rasa dan harga, tapi juga pengalaman. Anda harus mempertimbangkan pemilihan lokasi yang tepat dan menjaga kualitas pelayanan tetap ramah dan profesional.
Tips Memilih Franchise Fried Chicken yang Potensial
Bisnis franchise fried chicken 2025 tak boleh sembarangan memilih. Agar bisa balik modal lebih cepat, ada tips yang bisa Anda lakukan untuk memaksimalkan penjualan, beberapa diantaranya adalah:
- Memilih franchise yang memiliki legalitas dan sistem support yang jelas. Tujuannya agar mitra usaha tidak mengalami kerugian di kemudian hari. Legalitas tersebut bisa berupa surat izin usaha lengkap, hak merek, hingga dokumen perjanjian kerja sama.
- Tinjau track record dari keberhasilan outlet sebelumnya. Jangan tergiur dengan nama franchise yang besar, tapi pertimbangkan pula bagaimana outlet lain yang bergabung di franchise tersebut. Jika mayoritas bertahan lama, berarti franchise tersebut memang potensial untuk memulai bisnis kuliner Anda.
- Ketersediaan bahan baku yang berkualitas dan stabil. Umumnya franchise akan menyediakan bahan baku, terutama daging ayam potong, untuk digunakan mitra. Suplai ini tak hanya akan memudahkan mitra mengelola franchise ayam goreng, tapi juga memudahkan operasional harian.
Peran Supplier Ayam Potong Halal dalam Menunjang Bisnis Franchise
Menghadirkan Kualitas Ayam yang Konsisten
Konsistensi kualitas ayam harus diperhatikan, walaupun Anda mendapatkan suplai dari franchise fried chicken besar. Pastikan mendapatkan daging ayam sesuai kebutuhan, mulai dari ukuran, kesegaran daging, hingga ragam potongan untuk olahan fried chicken Anda.
Supplier Memudahkan Operasional Usaha Ayam Goreng
Kehadiran supplier akan memudahkan Anda mengatur operasional harian franchise ayam goreng. Tak hanya mendapatkan daging ayam yang segar, tapi juga halal dan sesuai dengan standar keamanan pangan. Nantinya konsumen pun akan lebih mempercayai usaha Anda dan tidak ragu melakukan repeat order.
Efisiensi Waktu dan Tenaga
Banyak supplier ayam potong yang kini menyediakan potongan karkas custom hingga daging marinasi. Dengan layanan ini, Anda bisa memilih potongan daging sesuai kebutuhan dan tak perlu repot memotong maupun melakukan marinasi sendiri.
Anda bisa melakukan kerja sama supplier dengan RPA Sukahati. Rumah potong ayam ini memiliki pilihan daging yang tidak hanya halal, tapi juga tersertifikasi. Dari proses penyembelihan, pengolahan, penyimpanan, dan pendistribusian, RPA Sukahati mengikuti standar kesehatan pangan yang telah ditetapkan MUI.
Harga yang ditawarkan untuk daging ayam potongnya pun cukup ekonomis. Tersedia layanan antar yang bisa Anda sesuaikan dengan budget serta kebutuhan operasional. RPA Sukahati akan memudahkan Anda dalam mengelola franchise fried chicken 2025.
Kesimpulan
Meski memiliki banyak tantangan, namun franchise fried chicken tetap menjanjikan di tahun 2025. Namun persiapan Anda tetap harus matang, mulai dari memilih mitra bisnis yang potensial, supplier terpercaya, dan mengelola sistem operasional sebaik mungkin.
Tertarik dengan artikel membuka franchise fried chicken 2025 atau bisnis kuliner lain? Anda bisa membaca artikel menarik lainnya di website ini untuk mempersiapkan bisnis kuliner impian!
